Кухня: русская

Рейтинг:
76 оценок

Русская кухня славится свой уникальностью, в ней присутствует многообразие угощений, а особенно — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них является кислинка), а также несметное число солений и закусок из рыбы и грибов. Специалисты говорят, что здесь раньше других смогли получить дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, шанежки, расстегаи, оладьи... Повара кафе Сова рады пригласить вас отведать традиционные кушанья русской кухни и стать ближе к русским традициям.